[台南市][中西區]有ㄟ輕食館|蔬果湯頭清甜美味|食記


有ㄟ輕食館位於民生路上和康樂街路口處

週五下午接到在嘉義實習的小姪子打回來的電話,說今天下班要回台南吃飯,還下單指名要吃有ㄟ輕食館的海鮮粥,怕太晚回來吃不到要提早去幫他買,問他回來去府前路吃就可以了,他回說就是喜歡有ㄟ輕食館的湯頭在異地很是想念,姪子自小跟著父母到處吃嘴巴很挑,這家海產粥之前吃過但已不記得味道只記得生意很好,趁著這次機會跟著去吃吃看。





簡易菜單


鍋燒系列加料的客製化選項,喜歡吃的食材都可以加點


菜單內主打鍋燒系列和海鮮粥系列

有ㄟ輕食館的湯頭是蔬果高湯,店家強調不加味精,用七種蔬菜、大骨、海帶等去熬煮,主要是賣海鮮粥和鍋燒意麵,錯開用餐時間還是很多人,天氣開始變涼吃上一碗熱的鍋燒意麵和海鮮粥,很是舒服。櫥窗有鍋燒系列加點的選項,或是加麵加菜。

海鮮粥

今天點的是海鮮粥,蔬菜高湯鮮美的湯頭加上芹菜珠、蒜酥風味更佳,與幼時記憶中的味道很像,有蝦子、蛤蠣、花枝、蚵仔、肉絲、魚肉和青菜,海鮮配料新鮮搭上美味湯頭,吃到肚子裡彷彿熨斗燙過般舒坦,讓人有絕佳的滿足感。雖然東西好吃,但相較台北阿英海產粥用料部分我覺得可以再加強加量,否則這樣的價位感覺CP值不夠。當然這是我個人的觀點,店裡絡繹不絕的人群也許跟我有不同的意見。

店家給的特殊醬料

店裡人氣鍋燒意麵,是挑選去除油炸的雞蛋意麵,搭配蛤蜊、蝦子、白菜、蛋、火腿片、豬肉絲等配料,加上每天熬煮的湯頭,是這鍋燒意麵好吃的關鍵。家裡都是喜歡喝湯,東西上來不一會還沒拍照就已見底,照片從缺,就留給大家去嘗試。

有ㄟ輕食館

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地址:700台南市中西區民生路二段140號
營業時間:10:30~20:30
電話: 06 229-0682
公休日:週日公休


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